Крым, г. Ялта, Кацивели

Изготовление свадебных тортов в Ялте

Как и в любом искусстве (а изготовление свадебных тортов – это без сомнения искусство!) здесь есть свои модные веяния и тенденции. Команда кондитеров во главе с шеф-поваром ресторана отеля Александрия всегда в курсе современных трендов свадебных кондитерских изделий и готовы воплотить в реальность любые задумки невесты и жениха! Итак, в сезоне 2018 модно:

Дисгармония и асимметрия

Приелись однотипные многоярусные круглые бисквиты, покрытые взбитыми сливками? Прекрасной альтернативой белоснежного десерта станет квадратный, треугольный или даже инопланетной формы торт. Необычной формы десерт – хорошее решение для свадьбы, проходящей не в формате классики.

Цветочные мотивы

Торт на цветочную тему – всегда беспроигрышный вариант. Однако в 2014 году рекомендуется оформлять кондитерское изделие живыми бутонами. Предпочтительнее, если цветы на десерте и букете новобрачной перекликаются между собой. Обратите внимание на съедобные цветы: розы, хризантемы, жасмин, фиалки.

Кружева, воланы, аппликации

Кто сказал, что кружева могут быть только на платье невесты? Кружевная аппликация или нежные воланы на бисквите хорошо гармонирует с классическим оформлением банкета. Такие торты эффектно смотрятся в кремовом, бежевом, сливочном, молочном оттенках.

Фрукты и ягоды

Отлично в летнюю свадьбу вписывается тенденция украшать десерт ягодами, фруктами, орехами, злаками. На белом креме особенно выигрышно будут смотреться яркие клубника, вишня, черника, малина, ежевика. Такой десерт выглядит необычайно аппетитно и нетривиально!

Как видите, для поваров нашего ресторана нет ничего невозможного в изготовлении свадебных тортов.

В свою очередь наша команда от всей души желает Вам сладких лет совместной жизни и надеется, что свадьба в Ялте станет незабываемым торжеством для молодых, их родителей и гостей.