УСТРИЦЫ В КРЫМУ
Вы когда-нибудь пробовали вкус Черного моря под белое вино? Нет? Тогда приглашаем в ресторан отеля Александрия, расположенный в п. Кацивели!
Мы рады Вам предложить изысканную закуску – местные устрицы. Этот необычный деликатес обладает ароматом свежего бриза и солоноватым привкусом моря.
Благодаря большому аквариуму с морской водой для передержки морских животных и моллюсков Вы в любое время сможете насладиться свежайшими устрицами, которые достанут у Вас на глазах. На сегодняшний день в наличии 1 сорт - императорская устрица.
В крымском ресторане Александрия устрицы подаются на ледяной крошке с традиционным лимоном и гренками, которые оттеняют характерный вкус морепродукта, а также со специальным соусом. И не забудьте вино! Наш шеф-повар рекомендует есть устрицы с сухим белым вином Совиньон крымской винодельни AGORA, сортовым вином Кокур завода "Солнечная Долина" или с холодным шампанским брют.