Крым, г. Ялта, Кацивели

Уважаемый гости, предлагаем Вам ознакомиться с актуальным меню ресторана Александрия на 2024 год.

Обращаем Ваше внимание, что размещенное на этой странице меню не является офертой. Мы стараемся обновлять информацию регулярно, и тем неменее, фактические цены (в чеке) могут немного отличаться от тех, что указаны ниже.

ЗАВТРАКИ

Блюдо Выход, гр Цена, руб
Каша овсяная с фруктами по сезону 330 260
Каша манная с фундуком  310 220
Яичница из 2 яиц с овощами или беконом порц 230
Омлет из 2 яиц с овощами или беконом порц 230
Сырники со сметаной и джемом 160/50 310

Холодные закуски
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Устрицы свежие сорта Императорская №1 (150-200 гр) 1 шт 395
Соус чесночно-лимонный к устрицам 30 100
Соус малиновый к устрицам 30 65
Сельдь малосольная с обжаренным картофелем и крымским луком 100/140 330
Форшмак из скумбрии гор.копчения с тостами и хрустящим луком 120/8 шт 580
Тартар из подкопченного лосося с сырным кремом 250 690
Ассорти благородных сыров
с орехами, виноградом и инжировым вареньем
120/60/50 950

Ассорти брускет:

с тапенадом и слабосоленым лососем;

с печеночным муссом и луковым джемом;

с сыром Камамбер, джемом и ягодами.

3 шт 420
Маслины / оливки 100 220
Горячие закуски
 
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Устрица запеченная с сыром и зеленью №1 1 шт 520
Устрица запеченная с фунчозой и чесноком №1 1 шт 520
Креветки в чесночном масле в сальсе из авокадо 5 шт/50 520
Мидии в створках в соусе терияки 300/140 495
Кальмар жареный с розмарином 170/65 490
Черноморские рапаны жареные с луком и грибами 105/155 560
Крылышки куриные в остро-сладком соусес миксом из св. овощей 260/100 490
Сырные шарики с соусом барбекю 180/50 480
Морепродукты с сырном соусе 200 870
Салаты
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Салат Греческий с соусом песто 260 460
Салат с куриной печенью и луковым медом 230 490
Салат Цезарь с филе цыпленка-гриль, беконом и классическим соусом 250 490
Салат с морепродуктами (кальмар, мидии, креветки, рапаны, авокадо) 210 760
Салат с жареным угрем и авокадо 220 820
Салат теплый с грилованой телятиной и овощами терияки 250 870
Салат теплый с лососем и киноа 250 690
Салат с томатами и сыром буррата 250 760
Салат Деревенский (помидор, огурец, перец сладкий, лук ялтинский) 250 280
Салат Нисуаз с тунцом 260 820
Первые блюда
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Бульон куриный с лапшой, перепелиным яйцом и кнелями 300/80 280
Борщ славянский с фасолью
(подается с салом и пампушками)
350/60/30 390
Солянка мясная
(подается со сметаной и зеленью)
300/30 420
Суп чечевичный с копченностями, с чесночным с-сом и крутонами 300/50 380
Уха из трех видов рыбы
(лосось, камбала, кефаль)
350 560

Домашние блюда

Блюдо Выход, гр Цена, руб
Котлеты мясные "Ностальгия" с карт.пюре и маринованными огурчиками 140/150/50 490
Горячая сковорода с телятиной и овощами 320 690
Горячая сковорода с бараниной и овощами 320 690
Горячая сковорода с курицей и кальмаром 375 670
Цыпленок "тапака" с миксом овощей и Кавказским соусом 1 шт/75/50 730
Стейк из рубленного крымского ягненка с Кавказским соусом, лавашом и миксом салатов 200/50/50 750

Блюда из мяса и рыбы

Блюдо Выход, гр Цена, руб
Барабуля 100/30 250*
Луфарь 100/30 250*
Милфей из морского окуня с овощным жульеном 230 650
Стейк из лосося со шпинатом и сыром моцарелла 130/90 1180
Стейк из черноморской камбалы со сливочно-лимонным соусом 100/70 690*
Стейк рибай 100/10 650*
Куриный рулет в беконе с картофельным пюре и трюфельным соусом 240/120/50 680
Каре ягненка с фирменным кускусом и ягодным соусом 250/170/50 1790
Стейк из свиной корейки с моцареллой 220/80/40 620
Стейк из куриного филе с овощами гриль 180/100 490
Ребра свиные с тушеной капустой 350/120 680
Ребра телячьи с запеченным картоферем 350/75 820
Стейк из рубленного крымского ягненка
(подается с "Кавказским" соусом, лавашом и миксом салатов)
200/50/50 750
Куриный рулет в беконе с карт. пюре и трюфельным соусом 240/120/50 680
Котлетки паровые из лосося с пюре из броколи 130/150 780
Котлеты мясные "Ностальгия"
(подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками)
140/150/50 490
Горячая сковорода с телятиной и овощами 320 690
Горячая сковорода с бараниной и овощами 320 690
Горячая сковорода с курицей и кальмаром 375 670
Блюда на мангале/гриле
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Шашлык из свинины 200/50 796**
Шашлык из цыпленка 200/50 768**
Шашлык из телятины 200/50 1180**
Люля-кебаб из баранины 180/120 625
Люля-кебаб из говядины 180/120 625
Люля-кебаб из цыпленка 180/120 525
Овощи-гриль 215 390
Пасты и пиццы
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Тальятелли "Карбонара" 270 515
Спагетти "Неро" с морепродуктами 330 580
Пицца Капричоза 480 590
Пицца Маргарита 430 520
Пицца Четыре Сезона 500 750
Пицца Квадро Формаджио 430 850
Гарниры
Блюдо Выход, гр Цена, руб*
Рис Тяхан с овощами 160/40 275
Картофель, запеченный с розмарином 165 230
Картофель фри с кетчупом 150/30 220
Картофельное пюре 200 220
Овощи-гриль 215 390
Хлеб
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Чиабатта белая 1 шт 95
Чиабатта солодовая 1 шт 90
Хачапури по-Аджарски 350 390
Хачапури по-Мигрельски 350 390
Десерты и фрукты
Блюдо Выход, гр Цена, руб
Тирамису 150 420
Штрудель вишнево-яблочный 140/80 395
Чизкейк Филадельфия 150/65 460
Мороженое в ассортименте 130/40 275
Сырники со сметаной и джемом 160/50 310
Грейпфрут свежий кусочками 100 80
Апельсин свежий кусочками 100 80
Яблоко свежее кусочками 100 60
Ягоды по сезону 100 150
Ананас 100 200
Арбуз или Дыня 100 50
Киви 100 150
Груша 100 100
Банан 100 100
Виноград 100 160
Крепкие алкогольные напитки
Наименование Выход, л Цена, руб
Чаи китайские в ассортименте 0,5 230

Чай из крым.трав

+ подарок 16 гр крым.мёда

0,5/16 160
Чай черный или зеленый Гринфилд 0,5 160
Чай черный или зеленый Гринфилд 0,8 235
Кофе Эспрессо, Американо черн 1 чашка 140
Кофе Американо с молоком 1 чашка 150
Кофе Капучино 1 чашка 160
Вода минеральная "Крымская" газ/негаз 0,5 0,5 75
Вода минеральная "Крымская" газ/негаз 1,0 1,0 90
Вода минеральная "Боржоми" газ 0,5 0,5 260
Вода минеральная "Боржоми" газ 1,25 1,25 390
"Кола" стекло 0,33 0,33 175
"Кола" 0,5 0,5 165
"Кола" 0,9 0,9 205
"Кола зеро" 0,9 0,9 205
"Спрайт" 0,5 0,5 165
"Спрайт" 0,9 0,9 205
"Тоник" 0,9 0,9 290
Сок пакетированный в ассортименте 0,25 0,25 70
Сок пакетированный в ассортименте 1,0 1,0 280

Пиво

Наименование Выход, л Цена, руб
Жигули барное темное 0,45 205
Жигули барное светлое 0,45 205
Жигули барное б/алк светлое 0,45 220
Крым белая Скала 0,45 245
Крым светлое 0,45 245
Крым Крымская Ривьера 0,45 245
Крупкие алкогольные напитки
Наименование Цена за 50 мл Цена за бут
Водка "Русь Матушка" 0,5 95 950
Водка "Мерная" 0,5 100 1000
Водка "Медофф Диамант" 0,5 160 1600
Водка виноградная "Граппа резерв" 0,5 185 1850
Коньяк "Вечный Ереван" ***** 0,5 185 1850
Коньяк "Коктебель" *** 0,5 178 1780
Коньяк "Коктебель" ***** 0,5 215 2150
Коньяк "Коктебель Резерв" 0,5 237 2370
Коньяк "Скиф КВ" (6 лет) 0,5 165 1650
Текила Olmeca Gold 1л 480 9600
Текила Olmeca Silver 1л 450 9000
Виски Jim Beam 1 л 390 7800
Виски Jameson 1 л 375 7500
Виски Chivas Regal 12 лет 1 л 655 13100
Виски Red Label 1 л 355 7100
Виски Dewar's White Lable 1 л 255 5100
Ликер Baileys 1 л 370 7400
Ликер Kahlua 1 л 370 7400
Ликер Malibu 1 л 240 4800
Ликер Becherovka 1 л 295 5900
Ликер Sambuca1 л 340 6800
Вермут Martini Bianco 1 л 190 3800
Вермут Martini Fiero 1 л 190 3800
Джин Beefeater 1 л 350 7000
Ром Bacardi Oakheart 1 л 345 6900
Ром Bacardi Carta Negra 1 л 375 7500
Ром Bacardi Spiced 1 л 375 7500
Ром Havana Club 1 л 325 6500
Absinthe 1 л 400 8000
Вина тихие
Наименование Цена за 100 мл Цена за бут
Массандра Мадера 248 1860
Массандра Херес 276 2070
Массандра Портвейн бел. Крымский 196 1470
Массандра Портвейн крас. Крымский 240 1800
Массандра Мускатель бел/крас 184 1380
Массандра Мускат бел. Красного камня 370 2775
Инкерман Эритаж Инджи сухое крас. 292 2190
Инкерман Эритаж Эльвиано сухое крас. 260 1950
Инкерман Grand Reserve Каберне сухое крас. 260 1950
Инкерман Grand Reserve Жемчужина сухое бел. 224 1680
Инкерман Каберне Reserve сухое крас. 216 1620
Инкерман Sevre Каберне-Совиньон сухое крас. 174 1305
Инкерман Sevre Каберне-Совиньон по-белому сухое роз. 168 1260
Инкерман Sevre Траминер сухое бел. 168 1260
Инкерман WMS Каберне сухое крас. 168 1260
Инкерман WMS Мускат полуслад. бел. 160 1200
Инкерман WMS Шардоне сухое бел. 160 1200
Инкерман WMS Кокур Блан сухое бел. 160 1200
Инкерман WMS Рислинг полусухое бел. 160 1200
Солнечная Долина Кокур Блан сухое бел. 164 1230
Alma Valley Каберне-Шираз-Саперави кюве сухое крас. 254 1905
Alma Valley Каберне-Мерло-Саперави кюве сухое крас. 254 1905
Alma Valley Пино Нуар-Кефесия-Мерло кюве сухое крас. 254 1905
  350 7000
  345 6900
  375 7500
  375 7500
  325 6500

* Цена за блюдо указана из расчета на порцию 100 гр. Однако вес готового блюда при подаче может быть больше указанного. В таком случае официант пересчитает сумму Вашего чека.

** Цена за шашлык указана из расчета на порцию 200 гр. Однако вес готового блюда при подаче может быть больше указанного (например, 230 гр или  260 гр). В таком случае официант пересчитает сумму Вашего чека.