Уважаемый гости, предлагаем Вам ознакомиться с актуальным меню ресторана Александрия на 2024 год.

Обращаем Ваше внимание, что размещенное на этой странице меню не является офертой. Мы стараемся обновлять информацию регулярно, и тем неменее, фактические цены (в чеке) могут немного отличаться от тех, что указаны ниже.

ЗАВТРАКИ

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Каша овсяная с фруктами по сезону	330	260
Каша манная с фундуком	310	220
Яичница из 2 яиц с овощами или беконом	порц	230
Омлет из 2 яиц с овощами или беконом	порц	230
Сырники со сметаной и джемом	160/50	310

Холодные закуски

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Устрицы свежие сорта Императорская №1 (150-200 гр)	1 шт	395
Соус чесночно-лимонный к устрицам	30	100
Соус малиновый к устрицам	30	65
Сельдь малосольная с обжаренным картофелем и крымским луком	100/140	330
Форшмак из скумбрии гор.копчения с тостами и хрустящим луком	120/8 шт	580
Тартар из подкопченного лосося с сырным кремом	250	690
Ассорти благородных сыров с орехами, виноградом и инжировым вареньем	120/60/50	950
Ассорти брускет: с тапенадом и слабосоленым лососем; с печеночным муссом и луковым джемом; с сыром Камамбер, джемом и ягодами.	3 шт	420
Маслины / оливки	100	220

Горячие закуски

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Устрица запеченная с сыром и зеленью №1	1 шт	520
Устрица запеченная с фунчозой и чесноком №1	1 шт	520
Креветки в чесночном масле в сальсе из авокадо	5 шт/50	520
Мидии в створках в соусе терияки	300/140	495
Кальмар жареный с розмарином	170/65	490
Черноморские рапаны жареные с луком и грибами	105/155	560
Крылышки куриные в остро-сладком соусес миксом из св. овощей	260/100	490
Сырные шарики с соусом барбекю	180/50	480
Морепродукты с сырном соусе	200	870

Салаты

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Салат Греческий с соусом песто	260	460
Салат с куриной печенью и луковым медом	230	490
Салат Цезарь с филе цыпленка-гриль, беконом и классическим соусом	250	490
Салат с морепродуктами (кальмар, мидии, креветки, рапаны, авокадо)	210	760
Салат с жареным угрем и авокадо	220	820
Салат теплый с грилованой телятиной и овощами терияки	250	870
Салат теплый с лососем и киноа	250	690
Салат с томатами и сыром буррата	250	760
Салат Деревенский (помидор, огурец, перец сладкий, лук ялтинский)	250	280
Салат Нисуаз с тунцом	260	820

Первые блюда

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Бульон куриный с лапшой, перепелиным яйцом и кнелями	300/80	280
Борщ славянский с фасолью (подается с салом и пампушками)	350/60/30	390
Солянка мясная (подается со сметаной и зеленью)	300/30	420
Суп чечевичный с копченностями, с чесночным с-сом и крутонами	300/50	380
Уха из трех видов рыбы (лосось, камбала, кефаль)	350	560

Домашние блюда

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Котлеты мясные "Ностальгия" с карт.пюре и маринованными огурчиками	140/150/50	490
Горячая сковорода с телятиной и овощами	320	690
Горячая сковорода с бараниной и овощами	320	690
Горячая сковорода с курицей и кальмаром	375	670
Цыпленок "тапака" с миксом овощей и Кавказским соусом	1 шт/75/50	730
Стейк из рубленного крымского ягненка с Кавказским соусом, лавашом и миксом салатов	200/50/50	750

Блюда из мяса и рыбы

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Барабуля	100/30	250*
Луфарь	100/30	250*
Милфей из морского окуня с овощным жульеном	230	650
Стейк из лосося со шпинатом и сыром моцарелла	130/90	1180
Стейк из черноморской камбалы со сливочно-лимонным соусом	100/70	690*
Стейк рибай	100/10	650*
Куриный рулет в беконе с картофельным пюре и трюфельным соусом	240/120/50	680
Каре ягненка с фирменным кускусом и ягодным соусом	250/170/50	1790
Стейк из свиной корейки с моцареллой	220/80/40	620
Стейк из куриного филе с овощами гриль	180/100	490
Ребра свиные с тушеной капустой	350/120	680
Ребра телячьи с запеченным картоферем	350/75	820
Стейк из рубленного крымского ягненка (подается с "Кавказским" соусом, лавашом и миксом салатов)	200/50/50	750
Куриный рулет в беконе с карт. пюре и трюфельным соусом	240/120/50	680
Котлетки паровые из лосося с пюре из броколи	130/150	780
Котлеты мясные "Ностальгия" (подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками)	140/150/50	490
Горячая сковорода с телятиной и овощами	320	690
Горячая сковорода с бараниной и овощами	320	690
Горячая сковорода с курицей и кальмаром	375	670

Блюда на мангале/гриле

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Шашлык из свинины	200/50	796**
Шашлык из цыпленка	200/50	768**
Шашлык из телятины	200/50	1180**
Люля-кебаб из баранины	180/120	625
Люля-кебаб из говядины	180/120	625
Люля-кебаб из цыпленка	180/120	525
Овощи-гриль	215	390

Пасты и пиццы

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Тальятелли "Карбонара"	270	515
Спагетти "Неро" с морепродуктами	330	580
Пицца Капричоза	480	590
Пицца Маргарита	430	520
Пицца Четыре Сезона	500	750
Пицца Квадро Формаджио	430	850

Гарниры

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб*
Рис Тяхан с овощами	160/40	275
Картофель, запеченный с розмарином	165	230
Картофель фри с кетчупом	150/30	220
Картофельное пюре	200	220
Овощи-гриль	215	390

Хлеб

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Чиабатта белая	1 шт	95
Чиабатта солодовая	1 шт	90
Хачапури по-Аджарски	350	390
Хачапури по-Мигрельски	350	390

Десерты и фрукты

Блюдо	Выход, гр	Цена, руб
Тирамису	150	420
Штрудель вишнево-яблочный	140/80	395
Чизкейк Филадельфия	150/65	460
Мороженое в ассортименте	130/40	275
Сырники со сметаной и джемом	160/50	310
Грейпфрут свежий кусочками	100	80
Апельсин свежий кусочками	100	80
Яблоко свежее кусочками	100	60
Ягоды по сезону	100	150
Ананас	100	200
Арбуз или Дыня	100	50
Киви	100	150
Груша	100	100
Банан	100	100
Виноград	100	160

Безалкогольные напитки

Наименование	Выход, л	Цена, руб
Чаи китайские в ассортименте	0,5	230
Чай из крым.трав + подарок 16 гр крым.мёда	0,5/16	160
Чай черный или зеленый Гринфилд	0,5	160
Чай черный или зеленый Гринфилд	0,8	235
Кофе Эспрессо, Американо черн	1 чашка	140
Кофе Американо с молоком	1 чашка	150
Кофе Капучино	1 чашка	160
Вода минеральная "Крымская" газ/негаз 0,5	0,5	75
Вода минеральная "Крымская" газ/негаз 1,0	1,0	90
Вода минеральная "Боржоми" газ 0,5	0,5	260
Вода минеральная "Боржоми" газ 1,25	1,25	390
"Кола" стекло 0,33	0,33	175
"Кола" 0,5	0,5	165
"Кола" 0,9	0,9	205
"Кола зеро" 0,9	0,9	205
"Спрайт" 0,5	0,5	165
"Спрайт" 0,9	0,9	205
"Тоник" 0,9	0,9	290
Сок пакетированный в ассортименте 0,25	0,25	70
Сок пакетированный в ассортименте 1,0	1,0	280

Пиво

Наименование	Выход, л	Цена, руб
Жигули барное темное	0,45	205
Жигули барное светлое	0,45	205
Жигули барное б/алк светлое	0,45	220
Крым белая Скала	0,45	245
Крым светлое	0,45	245
Крым Крымская Ривьера	0,45	245

Крупкие алкогольные напитки

Наименование	Цена за 50 мл	Цена за бут
Водка "Русь Матушка" 0,5	95	950
Водка "Мерная" 0,5	100	1000
Водка "Медофф Диамант" 0,5	160	1600
Водка виноградная "Граппа резерв" 0,5	185	1850
Коньяк "Вечный Ереван" ***** 0,5	185	1850
Коньяк "Коктебель" *** 0,5	178	1780
Коньяк "Коктебель" ***** 0,5	215	2150
Коньяк "Коктебель Резерв" 0,5	237	2370
Коньяк "Скиф КВ" (6 лет) 0,5	165	1650
Текила Olmeca Gold 1л	480	9600
Текила Olmeca Silver 1л	450	9000
Виски Jim Beam 0,5 л	580	5800
Виски Jameson 1 л	440	8800
Виски Chivas Regal 12 лет 0,75 л	710	10650
Виски Red Label 0,5 л	355	3550
Виски Dewar's White Lable 0,5 л	380	3800
Ликер Baileys 1 л	370	7400
Ликер Kahlua 1 л	370	7400
Ликер Malibu 1 л	240	4800
Ликер Becherovka 1 л	295	5900
Ликер Sambuca1 л	340	6800
Вермут Martini Bianco 1 л	190	3800
Вермут Martini Fiero 1 л	190	3800
Джин Beefeater 1 л	350	7000
Ром Bacardi Oakheart 1 л	345	6900
Ром Bacardi Carta Negra 1 л	375	7500
Ром Bacardi Spiced 1 л	375	7500
Ром Havana Club 1 л	325	6500
Absinthe 1 л	400	8000

Вина тихие

Наименование	Цена за 100 мл	Цена за бут
Массандра Мадера	248	1860
Массандра Херес	276	2070
Массандра Портвейн бел. Крымский	196	1470
Массандра Портвейн крас. Крымский	240	1800
Массандра Мускатель бел/крас	184	1380
Массандра Мускат бел. Красного камня	370	2775
Инкерман Эритаж Инджи сухое крас.	292	2190
Инкерман Эритаж Эльвиано сухое крас.	260	1950
Инкерман Grand Reserve Каберне сухое крас.	260	1950
Инкерман Grand Reserve Жемчужина сухое бел.	224	1680
Инкерман Каберне Reserve сухое крас.	216	1620
Инкерман Sevre Каберне-Совиньон сухое крас.	174	1305
Инкерман Sevre Каберне-Совиньон по-белому сухое роз.	168	1260
Инкерман Sevre Траминер сухое бел.	168	1260
Инкерман WMS Каберне сухое крас.	168	1260
Инкерман WMS Мускат полуслад. бел.	160	1200
Инкерман WMS Шардоне сухое бел.	160	1200
Инкерман WMS Кокур Блан сухое бел.	160	1200
Инкерман WMS Рислинг полусухое бел.	160	1200
Солнечная Долина Кокур Блан сухое бел.	164	1230
Alma Valley Каберне-Шираз-Саперави кюве сухое крас.	254	1905
Alma Valley Каберне-Мерло-Саперави кюве сухое крас.	254	1905
Alma Valley Пино Нуар-Кефесия-Мерло кюве сухое крас.	254	1905
	350	7000
	345	6900
	375	7500
	375	7500
	325	6500

* Цена за блюдо указана из расчета на порцию 100 гр. Однако вес готового блюда при подаче может быть больше указанного. В таком случае официант пересчитает сумму Вашего чека.

** Цена за шашлык указана из расчета на порцию 200 гр. Однако вес готового блюда при подаче может быть больше указанного (например, 230 гр или 260 гр). В таком случае официант пересчитает сумму Вашего чека.